€7,180.00
Vin de Bordeaux, Premier Cru Classé de Pauillac : robe sombre, arômes de cassis, cèdre et graphite. Puissant, tanins robustes, acidité équilibrée. Saveurs de fruits noirs, tabac, sous-bois, avec finale longue et persistante. Vieilli 18 mois en fûts de chêne.
La bouteille impériale Château Latour 2006 est un Premier Cru Classé de Pauillac. C’est un vin rouge emblématique de la grandeur des vins de Bordeaux. Ce millésime se distingue par sa robe profonde et sombre. On y retrouve des arômes complexes de cassis, de cèdre et de graphite. Riche et puissant, il dispose de tanins robustes et d’une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits noirs sont accompagnées de notes de tabac et de sous-bois. Elles offrent une finale à la fois longue et persistante.
En entrée, choisissez un foie gras poêlé aux figues. Les saveurs sucrées et riches des figues et du foie gras mettent en valeur les nuances de fruits noirs et d’épices du vin. Pour le plat principal, un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence apporte une harmonie parfaite avec la structure tannique et la profondeur aromatique de cette bouteille. Un fromage de brebis affiné, comme l’Ossau-Iraty, complète les arômes de sous-bois et de tabac du vin. Pour le dessert, une tarte Tatin aux pommes caramélisées sublime la finale longue et persistante de ce grand cru bordelais. Ce menu met en lumière la complexité et l’élégance de l’impériale Château Latour 2006, transformant chaque repas en un moment d’exception. Commandez cette pépite de Pauillac dès aujourd’hui. Ce serait dommage de passer à côté d’un nectar aussi exceptionnel.
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